ہانگبرگ سے ٹیٹرا پاک میں بلک ٹماٹو سوس کی فراہمی بین الاقوامی فوڈ سرویس ڈسٹری بیوٹرز، پرچیزنگ نیٹ ورکس، اور مہمان نوازی کے حصول کے گروپس کو ایک عملی، محیطی مستحکم کھانا حل فراہم کرتی ہے۔ 2014 میں قائم کیا گیا، ہماری برآمدات پر مرکوز مینوفیکچرنگ سہولت جدید تھرمل پروسیسنگ ٹیکنالوجی کو لچکدار تجارتی حسب ضرورت صلاحیتوں کے ساتھ ملاتی ہے۔ یہ فارمولیشن ایک گہری، متحرک سرخ رنگت اور متوازن ذائقہ دار پروفائل فراہم کرتی ہے، جو بغیر کسی چینل کے تنازعہ کے دنیا بھر میں تیز رفتار فاسٹ فوڈ اسمبلی لائنوں، مرکزی کچن، اور بلک کیٹرنگ مینو کی تیاریوں کے لیے ایک قابل اعتماد پکوان کی بنیاد کے طور پر کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے۔
تجارتی پروکیورمنٹ ٹیموں کے لیے آپریشنل تشخیص کو بڑھانے کے لیے، ہماری ٹماٹر کی تشکیل درج ذیل اعلیٰ کارکردگی کی خصوصیات کے ساتھ بنائی گئی ہے:
1. تھرمل کلر برقرار رکھنا: الٹرا پاسچرائزیشن مرحلے کے دوران ضرورت سے زیادہ بھورے پن کے خلاف مزاحمت کے لیے تیار کیا گیا، جس سے چٹنی کو پلیٹ پر سرخ ٹماٹر کی قدرتی شکل برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
2. فلو کیلیبریشن: ایک ہموار، پمپ ایبل واسکوسیٹی رینج کے اندر کیلیبریٹڈ، کم سے کم مشین ٹپکنے کے ساتھ خودکار کچن ڈسپنسنگ والوز کے ذریعے صاف طور پر بہنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
.
4.لائکوپین تحفظ: ایک منسلک کثیر پرت شیلڈ کے نیچے بند جو روشنی اور آکسیجن کی نمائش کو کم سے کم کرنے کے لیے کام کرتی ہے، جس سے شیلف اسٹوریج کے دوران کمزور قدرتی غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
روایتی بیلناکار پیالوں یا گول شیشے کے جار کے ساتھ ایک تسلیم شدہ ناکارہ ناگزیر جیومیٹرک خالی جگہ ہے جو وہ پیلیٹائز ہونے پر پیدا کرتے ہیں، بین الاقوامی خریداروں کو خالی کنٹینر ہوا کی ترسیل کے لیے ادائیگی کرنے پر مجبور کرتے ہیں۔ ہماری ٹیٹرا پاک کارٹن سیریز کا یکساں مستطیل ڈھانچہ ماسٹر شپنگ بکس کے اندر بغیر کسی رکاوٹ کے انٹر لاکنگ الائنمنٹ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ سخت پیکنگ کنفیگریشن عالمی مصالحہ جات کے درآمد کنندگان کو سمندری کنٹینرز کی اصل پے لوڈ وزن کی گنجائش کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے قابل بناتی ہے، جو آپ کے بین الاقوامی میری ٹائم فریٹ لاگت کو فی درآمدی ٹن کم کرنے میں براہ راست مدد فراہم کرتی ہے۔
| کمرشل ٹیسٹنگ میٹرکس | کیلیبریٹڈ آپریشنل رینجز | کوالٹی ٹیسٹنگ کا سامان |
| حل پذیر سالڈز (برکس پروفائل) | 18% - 22% (حسب ضرورت میٹرکس) | ڈیجیٹل ریفریکٹومیٹر |
| سسٹم کی تیزابیت کی حد | محفوظ بیلنس کے اندر نگرانی کی جاتی ہے۔ | آن لائن ڈیجیٹل پی ایچ سینسر |
| بہاؤ مستقل مزاجی کی حدود | صنعتی پمپس کے لیے کیلیبریٹڈ | Bostwick Consistometer |
| کمرشل سٹرلٹی چیک | پیتھوجین کی غیر موجودگی کے لیے تشخیص کیا گیا۔ | مستقل درجہ حرارت انکیوبیٹر |
مسابقتی فوڈ سروس سیکٹر میں طویل مدتی تجارتی بقا کے لیے قیمتوں کا تعین اور مستحکم مواد کی فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہانگبرگ بنیادی زرعی آدانوں، جیسے غیر GMO ٹماٹر اور قدرتی مصالحے کے لیے مرکزی، طویل مدتی خریداری کے معاہدوں کا فائدہ اٹھاتا ہے۔ یہ کارپوریٹ انفراسٹرکچر ہمارے کنٹریکٹ مینوفیکچرنگ پارٹنرز کو فصل کی مارکیٹ کی قیمتوں کے اچانک موسمی جھٹکوں سے محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ مکمل طور پر بیک اسٹیج مینوفیکچرر کے طور پر کام کرتے ہوئے، ہم مسابقتی ریٹیل لیبل نہیں چلاتے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ہماری مکمل پروسیسنگ بینڈوڈتھ آپ کے نجی لیبل کی سپلائی سیکیورٹی کی حفاظت کی طرف مرکوز ہے۔
Q1: یہ ٹماٹر کی چٹنی مسلسل کولڈ چین سپورٹ کے بغیر شیلف میں استحکام کیسے حاصل کرتی ہے؟
A: ملٹی لیئر پیپر بورڈ لیمینیٹ میں ایک مائیکرو پتلا ایلومینیم حفاظتی کور شامل ہوتا ہے جو بیرونی نمی، ماحول کی گیسوں اور روشنی کی نمائش کو روکتا ہے۔ جب ہمارے ایسپٹک بھرنے کے عمل کے ساتھ جوڑا بنایا جاتا ہے، تو اس ڈیزائن کو انجینیئر کیا جاتا ہے تاکہ ایملشن کو سیل کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر مستحکم رہنے میں مدد ملے۔
Q2: کیا آپ کی پروسیسنگ فیکٹری میں بین الاقوامی بندرگاہ کی منظوری کے لیے درکار بنیادی اسناد موجود ہیں؟
A: ہاں۔ ہمارا پروڈکشن فلور بنیادی عالمی سرٹیفیکیشنز کو برقرار رکھتا ہے جس میں HACCP، ISO22000، ISO9001، فعال FDA رجسٹریشن، اور حلال منظوری شامل ہیں۔ مزید برآں، ہم سمجھتے ہیں کہ ادارہ جاتی ٹینڈر اکثر تعمیل کے نئے قوانین متعارف کراتے ہیں۔ ہماری ریگولیٹری ٹیم آپ کے درآمدی ماہرین کے ساتھ تعاون کرنے کے لیے مکمل طور پر تیار ہے تاکہ اضافی علاقائی لیبارٹری ٹیسٹنگ کی سہولت فراہم کی جا سکے یا آپ کے مقامی حکام کے لیے ضروری نئے لازمی مقامی سرٹیفیکیشنز کی پیروی کریں۔
Q3: کیا ہانگبرگ مخصوص ملک کی ترجیحات کے لیے مٹھاس، نمک، یا مسالے کی سطح کو ایڈجسٹ کر سکتا ہے؟
A: ہاں۔ ہماری فلیور R&D لیبارٹری باقاعدگی سے فارمولیشن ذائقہ پروفائلز میں ترمیم کرتی ہے تاکہ ملک کی مخصوص غذائی عادات کے مطابق ہو، چاہے آپ کی مارکیٹ ایشین ڈسٹری بیوشن چینلز کے لیے زیادہ میٹھی پروفائل کا مطالبہ کرتی ہو یا مغربی مارکیٹوں کے لیے زیادہ لذیذ، جڑی بوٹیوں سے بھری ترکیب۔